2021年11月24日，中丹可持續(xù)發(fā)展論壇——關(guān)于外賣(mài)包裝循環(huán)經(jīng)濟(jì)在丹麥王國(guó)駐上�？傤I(lǐng)事館舉行，論壇由由丹麥駐上�？傤I(lǐng)事館和餓了么聯(lián)合舉辦，丹麥王國(guó)駐上�？傤I(lǐng)事館總領(lǐng)事林朗（Jakob Linulf）、餓了么高級(jí)副總裁方建生、中國(guó)包裝聯(lián)合會(huì)副會(huì)長(zhǎng)兼執(zhí)行秘書(shū)長(zhǎng)韓雪山、以及丹麥知名企業(yè)代表參與出席，共同探討外賣(mài)包裝領(lǐng)域的綠色解決方案。    

  丹麥駐上海商務(wù)領(lǐng)事Jesper Halle 

  隨著中國(guó)高度的城市化和經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)，資源的過(guò)渡消耗和環(huán)境污染也成為日益嚴(yán)峻的問(wèn)題。
  據(jù)韓雪山分享，2020年，我國(guó)包裝工業(yè)總產(chǎn)值突破2.5萬(wàn)億元，較之“十三五”末的1.8萬(wàn)億元，年均增速達(dá)6.8%。得益于新冠疫情的有效控制和市場(chǎng)需求逐步回暖，包裝行業(yè)生產(chǎn)面臨著新的發(fā)展機(jī)遇和挑戰(zhàn)，也包括外賣(mài)或食品外帶包裝的飛速發(fā)展，以及與之同來(lái)的環(huán)保挑戰(zhàn)。
  作為國(guó)內(nèi)較大的電商平臺(tái)，阿里巴巴一直提倡企業(yè)成長(zhǎng)的同時(shí)，更要重視環(huán)境保護(hù)和綠色可持續(xù)發(fā)展。淘寶、天貓超市、菜鳥(niǎo)物流、餓了么等都在平臺(tái)限塑和循環(huán)經(jīng)濟(jì)方面作出了大量實(shí)踐。    

  餓了么高級(jí)副總裁方建生 

  餓了么作為阿里巴巴集團(tuán)在2018年成立的生活服務(wù)行業(yè)平臺(tái)，每天為全國(guó)超過(guò)2000個(gè)城市的2.9億用戶提供外賣(mài)點(diǎn)餐和及時(shí)配送服務(wù)，承擔(dān)了重要的環(huán)保責(zé)任。
  根據(jù)阿里巴巴本地生活合作發(fā)展總經(jīng)理田西艷分享 的《關(guān)于外賣(mài)外帶食品包裝物2021綠色行為的研究》表示，2020年中國(guó)在線外賣(mài)市場(chǎng)規(guī)模達(dá)6646.2億元，較2019年增長(zhǎng)15%，中國(guó)餐飲的大盤(pán)是46000億，也就是說(shuō)14%是餐飲外賣(mài)。外賣(mài)包裝物中一次性塑料占比較高，45%的外賣(mài)餐盒是透明塑料餐盒、57%的商家提供一次性木筷、52%的外包裝是普通透明塑料袋。   

  阿里巴巴本地生活合作發(fā)展總經(jīng)理田西艷 

  餓了么在平臺(tái)限塑和循環(huán)經(jīng)濟(jì)方面作出了大量實(shí)踐，但由于中國(guó)的外賣(mài)行業(yè)特殊性，包裝及循環(huán)經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域依然面臨很多現(xiàn)實(shí)挑戰(zhàn)，如餐品特征、替代材料選擇少、商戶經(jīng)營(yíng)成本提升、可降解材料產(chǎn)能和標(biāo)準(zhǔn)等問(wèn)題。
  “但一切偉大的創(chuàng)新無(wú)不來(lái)自于挑戰(zhàn)，環(huán)保包裝的市場(chǎng)價(jià)值、行業(yè)成熟度定將迎來(lái)快速提升，我對(duì)此充滿信心和期待�！� 方建生表示。
  丹麥作為廢棄物管理領(lǐng)域的全球領(lǐng)先國(guó)家，丹麥已經(jīng)開(kāi)始積極采取行動(dòng)，致力于打造循環(huán)經(jīng)濟(jì)、同時(shí)推動(dòng)循環(huán)科技技術(shù)的輸出和發(fā)展。   

  圖片來(lái)源：綠色國(guó)度 State of Green

  丹麥投資促進(jìn)局高級(jí)投資官胡志杰（Jason Hu）分享了丹麥的循環(huán)經(jīng)濟(jì)概況，丹麥在2013年頒布“丹麥零廢棄物”戰(zhàn)略，逐步將垃圾焚燒轉(zhuǎn)為回收和生物氣制造；2018年發(fā)起27項(xiàng)“塑料無(wú)浪費(fèi)”倡議促進(jìn)塑料回收；2018年，丹麥推出“循環(huán)經(jīng)濟(jì)戰(zhàn)略”，投資1500萬(wàn)歐元打造循環(huán)經(jīng)濟(jì)；2020年6月丹麥通過(guò)了廢棄物協(xié)議（Agreement on Waste Sector），旨在減少垃圾焚燒、促進(jìn)循環(huán)經(jīng)濟(jì)，在2030年達(dá)到廢棄物污染對(duì)氣候零負(fù)荷。
  據(jù)歐盟委員會(huì)表示，一個(gè)產(chǎn)品的環(huán)境污染80%是在產(chǎn)品設(shè)計(jì)的環(huán)節(jié)中決定的，丹麥企業(yè)在可行的、有吸引力的、可持續(xù)的設(shè)計(jì)方面有豐富的經(jīng)驗(yàn)。丹麥CLEAN廢物資源和材料首席官Anne Dorte通過(guò)線上接入會(huì)議，分享了丹麥塑料工業(yè)和廢物回收生態(tài)系統(tǒng)；Færch集團(tuán)可持續(xù)發(fā)展與對(duì)外事務(wù)高級(jí)總監(jiān)Thomas Bak Thellesen分享了食品包裝中的回收材料和循環(huán)性。樂(lè)高、阿爾樂(lè)也分享了他們的環(huán)保包裝的策略。
  過(guò)去十年，丹麥對(duì)華出口的環(huán)保技術(shù)份額在不斷上升。林朗表示：“可持續(xù)包裝、循環(huán)經(jīng)濟(jì)是我們共同面對(duì)的重要問(wèn)題，丹麥在可持續(xù)發(fā)展尤其循環(huán)經(jīng)濟(jì)方面有很多的經(jīng)驗(yàn)，中國(guó)的外賣(mài)環(huán)境尤其先進(jìn)，我們只有互相學(xué)習(xí)、一起協(xié)作才能實(shí)現(xiàn)氣候模板、發(fā)展綠色經(jīng)濟(jì)。”